A POLSI NASCERA’ UN NUOVO BIRRIFICIO ARTIGIANALE.

Aristide Bava
SIDERNO – A Polsi, luogo mitico dell’Aspromonte, nascerà un birrificio artigianale. L’annuncio è stato dato nel corso di un convegno al quale ha partecipato il presidente del Gal Terre Locridee, Francesco Macrì che ha inteso esprimere la sua convinzione che «L’ambiente naturale va preservato e valorizzato, è un dovere di tutti noi. Custodire la natura significa preservare la salute dei territori e delle persone e mantenere una ricchezza inestimabile che rappresenta il futuro» L’intervento ha avuto luogo durante la sessione conclusiva di “Polsi Ambiente 2023″, svoltasi nel Santuario della Madonna della Montagna, a Polsi, che si trova come è noto nel comune di San Luca. «Ogni opera umana deve essere realizzata con intelligenza, puntando all’innovazione ma nel rispetto dei luoghi – ha aggiunto Macrì – Penso al progetto di viabilità che riguarda proprio l’Aspromonte e Polsi, un’opera piuttosto impattante per cui potrebbe essere una valida alternativa l’ammodernamento della strada per Montalto; un modo per assicurare i collegamenti senza devastare l’ambiente. Preoccupa, allo stesso modo, anche la situazione del maiale nero d’Aspromonte, razza pregiata che, a causa di lentezze burocratiche, rischia di scomparire». La manifestazione ” Polsi ambiente” si è svolta in tre giornate con tappe a Siderno, Locri e Polsi, e grazie all’ideazione e organizzazione dell’avvocato Tommaso Marvasi, sidernese trapiantato a Roma. “La sfida delle fonti di energia” è stato il tema centrale della manifestazione, in linea con esigenze proclamate a livello internazionale, articolata in tre sessioni: quella marina, svoltasi a Siderno, quella giuridica a Locri, e quella più strettamente ambientalista a Polsi, con un dibattito su ecologia ed energie rinnovabili.Oltre a Francesco Macrì, hanno dato il loro contributo: Don Tonino Saraco, rettore del Santuario, Bruno Bartolo, sindaco di San Luca, Nino Spirlì, presidente Regione Calabria 2020-21, Leo Autelitano, presidente Parco Nazionale dell’Aspromonte, Grazia Barillaro, del Wwf Calabria, Luigi Montano, medico patologo, Arturo Rocca, presidente dell’ Osservatorio ambientale diritto per la vita, Toni di Cigoli, consulente PolieCo. Il presidente del Gal ha tenuto a precisare che l’impegno della sua struttura va proprio nella direzione tracciata dalla manifestazione, visto che prevede anche l’avviamento di progetti non agricoli nelle aree rurali, avendo come filo conduttore l’innovazione sociale e i valori della diversità. E, dando questa comnunicazione Macrì ha anche affermato di avere avuto notizia “che è stato approvato il progetto per realizzare, proprio a Polsi, un birrificio artigianale».